Ингредиенты: Содовая (или спрайт-аналог), свежая или замороженная ягодная смесь (клубника, малина, черника/ежевика), свежевыжатый лимонный сок, сахарный сироп, лёд, целые ягоды, лимон, мята или базилик. Вкус: Яркий, честный, домашний. Первый глоток — мощная ягодная кислинка (малина/черника) с лимонной цедрой. Затем раскрывается натуральная сладость клубники и сахарный сироп. Текстура — чуть «шершавая» от размятых ягод, но при этом чистая и игристая. Финал — сухой, ягодно-цитрусовый, без приторности. Очень напоминает ягодный морс, только газированный. История: Классический домашний лимонад известен в Европе и США с XVIII века (изначально — просто лимон, вода, сахар). Ягодные версии стали популярны в XIX веке в США, когда на фермерских рынках и в домашней кулинарии начали активно использовать сезонные ягоды: клубнику, малину, чернику. Этот напиток — символ лета, детства, домашнего уюта и «slow food» до эпохи газированных лимонадов из магазина.