Ингредиенты: Джин, Martini Extra Dry (сухой вермут), малина, яичный белок, сахарный сироп, лимонный сок. Крепость: 4/10 Вкус: Шелковистый, ягодный, с нежной кислинкой и лёгкой терпкостью от джина. История: Коктейль назван в честь «Клевер Клуб» — группы филадельфийских элитных бизнесменов, журналистов и юристов, собиравшихся в отеле Bellevue-Stratford между 1882 и 1914 годами.