13. Whiskey Sour (Виски Сауэр)
SKU0003
500,00
р.
Ингредиенты: Бурбон (или виски), лимонный сок, сахарный сироп, яичный белок (по желанию), биттер Angostura.
Крепость: 6/10
Вкус: Кисло-сладкий, сбалансированный, с бархатистой текстурой от яичного белка. Ноты виски, цитруса, лёгкая горчинка биттера.
История: Впервые упомянут в 1862 году в «Bartender's Guide» Джерри Томаса. Классика семейства «сауэр» (кислых коктейлей). Изначально готовился без белка, но современная версия с яичным белком стала стандартом.
Крепость: 6/10
Вкус: Кисло-сладкий, сбалансированный, с бархатистой текстурой от яичного белка. Ноты виски, цитруса, лёгкая горчинка биттера.
История: Впервые упомянут в 1862 году в «Bartender's Guide» Джерри Томаса. Классика семейства «сауэр» (кислых коктейлей). Изначально готовился без белка, но современная версия с яичным белком стала стандартом.