Ингредиенты: Ирландский виски, горячий чёрный кофе, тростниковый сахар, жирные сливки (33%+). Крепость: 7/10. Вкус: Гармоничный, контрастный. Горячая, крепкая и сладкая кофейно-височная основа сменяется холодным, нежным и слегка солёным вкусом взбитых сливок. История: Напиток был создан в 1940-х годах шеф-поваром Джо Шериданом в ирландском порту Фойнс, чтобы согреть замерзших пассажиров гидросамолётов. Широкую известность ему принёс американский журналист Стэн Делнплейн, который в 1952 году попробовал его в Ирландии и привез рецепт в бар "Buena Vista" в Сан-Франциско, где он стал невероятно популярным.